Cuscús festivo

Cuscús festivo

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Prép. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingrédients

300 g de cuscús
100 g de guisantes congelados
350 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
100 g de cebolla roja en cuartos
5 - 6 tiras de piel de limón
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
20 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
100 g de granos de granada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 595 mg

Protides 9.5 g

Calories 1507.5 kJ / 360 kcal

Lipides 15 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 49.9 g

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Espagne

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