Skip to main content Recherche
Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de veau en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 50 g de vin blanc
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 2 branches de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés
  • 300 g de fonds d'artichaut

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 38 g
Calories 1268 kJ / 302 kcal
Lipides 7 g
Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

4.7(44)

30min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

4.3(11)

40min

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

3.4(28)

1h

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

4.2(19)

1h

Brochettes de légumes et sauce au curry

4.8(4)

40min

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

4.0(12)

30min

Galette de ratatouille

4.7(122)

1h 30min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.4(25)

1h 10min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0(45)

2h 25min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

4.7(49)

3h 10min

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

4.8(174)

1h 5min

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(149)

45min