Appareils et accessoires
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Prép. 15min
Total 2h 30min
14 φέτες
Ingrédients
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (optionnel) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 φέτα
Sodium
276 mg
Protides
4 g
Calories
893 kJ /
214 kcal
Lipides
10 g
Graisses saturées
1.4 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χωρίς γλουτένη
13 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Pas d’évaluation
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Pas d’évaluation
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1h
Κρέμα burrata με λαχανικά
Pas d’évaluation
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5h
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1h 10min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min