Baguettes au levain

4.4 5 évaluation

Prép. 30min

Total 15h

6 portions

Ingrédients

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 586.9 mg

Protides 6 g

Calories 742.8 kJ / 177.5 kcal

Lipides 0.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recettes
Canada

Le pain de l'artisan 8 Recettes
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux herbes plié

Pain aux herbes plié

Pas d’évaluation

Pain Portugais (Pão de água)

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

1h 55min

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2h 15min

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Sucre inverti

Sucre inverti

4h 20min

Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

28h 10min

Oeufs en coupelles à la vapeur

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min

Beurre de graines de citrouille

Beurre de graines de citrouille

35min

Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

Pas d’évaluation

Muffins au citron et au pavot sans gluten

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1h 20min

Pain portugais

Pain portugais

3h 45min