Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 45min

6 portions

Ingrédients

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 58.9 mg

Protides 3.5 g

Calories 1259.5 kJ / 301 kcal

Lipides 28.1 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 16.5 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1 Std. 25 Min

Meringues fantômes

12 Std. 25 Min

Bagatelle pêches framboises

40 Min

Curd aux baies

20 Min

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 Min

Sauce barbecue chinoise

30 Min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 Min

Frangipane aux poires

1 Std. 30 Min

Pain de campagne au levain

28 Std. 10 Min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 Min

Pain portugais

3 Std. 45 Min