Skip to main content Recherche
Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa
4.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 1h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g di carne trita d'agnello
  • 200 g di cipolla in quarti
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 220 g di melanzane a cubetti (3 cm)
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di mix di spezie alla cannella
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 50 g di uvetta sultanina
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
  • 250 g di acqua
  • 200 g di chicchi di quinoa sciacquati

Niveau

facile

Infos nut. par 160 g

Sodium 0.2 mg
Protides 16 g
Calories 1105 kJ / 263 kcal
Lipides 10 g
Fibre 3.9 g
Graisses saturées 3.7 g
Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

4.3(37)

1h 30min

Bocconcini di carote e patate

4.2(11)

40min

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

4.6(14)

1h

Tagliata di pollo in salsa BBQ

3.8(5)

4h

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci

4.4(5)

1h 30min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

4.3(18)

1h

Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

4.7(38)

1h

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

4.5(21)

1h

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

4.2(26)

1h 10min

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

2.7(10)

40min

Insalata di riso integrale

4.3(6)

55min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

4.5(20)

2h 30min