Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
Ingrédients
Impasto
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400 g di acqua tiepida
-
½ cucchiaino di zucchero
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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500 g di farina senza glutine per pane + q.b.
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2 cucchiaini di psillio
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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100 g di olive verdi denocciolate
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100 g di olive nere denocciolate
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100 g di pomodori secchi sott'olio
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2 cucchiai di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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100 g di mozzarella a cubetti
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2 pizzichi di pepe nero macinato
Niveau
moyen
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Italie
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