Burger végétalien

5.0 8 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

10 portions

Ingrédients

35 g de graines de lin
75 g de noix décortiquées
60 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
225 g de champignons de Paris frais
225 g de champignons bruns, frais
325 g de riz étuvé cuit, égoutté (voir "Conseil(s)")
175 g de lentilles en conserve égouttées
60 - 80 g de chapelure de panko

60 - 80 g de chapelure végétalienne
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce de soja
½ c. à café de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
10 pains à burger
moutarde végétalienne
mayonnaise végétalienne
10 feuilles de laitue
2 tomates en tranches
ketchup végétalien

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 773.4 mg

Protides 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 83.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Recettes
France

Les burgers Vol. II 10 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Burger végétalien

45min

Médaillons de légumes

1h 10min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Tteokbokki au fromage

13h 30min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1h

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9h

Crêpes au chocolat Dubaï

45min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Cookies au chocolat et pistache

45min