Appareils et accessoires
Casseruola di riso con mele
Prép. 30min
Total 1h 45min
10 porzioni
Ingrédients
-
250 g di riso a chicco tondo per pudding
-
800 g di latte
-
100 g di burro a pezzi, e un po' di piu' per ungere
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
2 - 3 cucchiai di rum (optionnel) a piacere
-
2 - 3 cucchiai di uvetta (optionnel) a piacere
-
600 g di mele acidule sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di zucchero
-
5 uova
-
1 cucchiaino di pasta sale e limone (optionnel) fatta in casa (vedi consiglio)
-
½ cucchiaino di cannella in polvere (optionnel)
-
100 g di mandorle a bastoncini
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
92.8 mg
Protides
10.2 g
Calories
1578.4 kJ /
377.3 kcal
Lipides
18.8 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
44.2 g
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Suisse
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