Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.8 8 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

6 porzioni

Ingrédients

Pane tostato ai semi

470 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 g di carbone vegetale in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale + q.b.
60 g di semi misti
30 g di succo di limone

Avocado e uova

700 g acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova
150 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
70 g di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
paprika in polvere, affumicata a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 576 mg

Protides 16.9 g

Calories 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 58.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gamberi e polenta (Georgia)

40 min

Scottadito di legumi

45 min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 godz. 20 min

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 godz.

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

30 min

Insalata coleslaw

15 min

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

3 godz. 30 min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 godz. 30 min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1 godz. 30 min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1 godz. 20 min