Boulettes de viande à la sauce tomate

4.2 46 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Sauce tomate

20 g d'huile d'olive et un peu pour le façonnage des boulettes
1 gousse d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
600 g de purée de tomates en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1324.4 mg

Protides 25.8 g

Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 22.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Newcomer

1h 30min

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1h

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50min

Îles Flottantes à la rose

1h 20min

Poulet et riz aux champignons

30min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1h

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Saumon et riz aux champignons

30min

Ragoût terre-mer

1h 10min

Pain jaune

1h 40min

Jambalaya de poulet

40min