Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 portions
Ingrédients
Green mojo sauce
-
garlic cloves3
-
fresh coriander leaves only30 g
-
fresh parsley leaves only15 g
-
jalapeño chilli trimmed (optional)1
-
sea salt1 tsp
-
extra virgin olive oil200 g
-
sherry vinegar20 g
-
lime juice20 g
Roasted octopus
-
hot water (see Tips)1300 g
-
dried bay leaf1
-
onion50 g
-
whole octopus (approx. 800-1200 g)1
-
gnocchi (see Tips)500 g
-
yellow capsicum cut into strips (1 cm)200 g
-
red capsicum cut into strips (1 cm)300 g
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1516.9 mg
Protides
58.9 g
Calories
4091.1 kJ /
977.8 kcal
Lipides
55.7 g
Fibre
8.5 g
Graisses saturées
8.7 g
Glucides
60.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
One pot pasta with chorizo (open bowl)
35min
Date and nut balls
20min
Steamed tomato pesto pull apart bread
2h 5min
Fried Apple Strudel with Vanilla Cream Sauce
25min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50min
Fennel, Celery and Green Apple Salad
Pas d’évaluation
Salt-free chicken stock paste
45min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55min
Pickled watermelon rind
1h 30min
Strawberry margarita
5min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50min
Strawberry protein milkshake
10min