Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
La garniture
-
200 g de fraises coupées en deux
-
50 g de liqueur d'amande (optionnel)
-
30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
-
200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir conseil)
-
100 g de sucre
Le crumble
-
50 g de noisettes émondées
-
50 g d'amandes, entières, décortiquées
-
100 g de farine
-
50 g de flocons d'avoine
-
90 g de sucre
-
100 g de beurre en morceaux
La sauce à la vanille (crème anglaise)
-
1000 g d'eau
-
270 - 290 g de crème acidulée
-
230 g de lait entier
-
3 œufs
-
75 g de sucre
-
1 ½ c. à café d'extrait de vanille
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
71 mg
Protides
2 g
Calories
613 kJ /
147 kcal
Lipides
10 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
12 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner comme jamais.
203 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet
40min
Sauce caramel
1h 30min
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10min
Sauce hollandaise allégée au yogourt
10min
Guacamole
1h
Confiture d’abricots
45min
Gelée de framboise et citron
45min
Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes
1h 20min
Boisson de petit-déjeuner
15min
Confiture de myrtilles
45min
Tresse aux amandes
2h
Maison en pain d’épices
12h