Appareils et accessoires
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Prép. 20min
Total 1h 35min
8 porții
Ingrédients
Mini brioșe cu parmezan
-
parmezan bucăți40 g
-
unt bucăți30 g
-
făină150 g
-
lapte100 g
-
ouă3
-
sare2 prize
-
nucșoară măcinată2 prize
Vită, cartofii, legumele și sosul
-
căței de usturoi jumătăți2 - 3
-
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropitulei vegetal20 g
-
200 g ceapă roșie, feliiceapă galbenă felii200 g
-
friptură de vită 2 bucăți800 g
-
muștar1 lingură
-
sare plus pentru asezonat2 linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vin roșu250 g
-
apă400 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat1 ½
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele5 g
-
cartofi cuburi (2 cm)300 g
-
buchețele de broccoli300 g
-
unt bucăți30 g
-
făină30 g
-
oregano uscat pentru presărare
-
oțet alb2 linguri
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
1137 mg
Protides
38.9 g
Calories
2230.9 kJ /
533.2 kcal
Lipides
26 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
10.4 g
Glucides
30.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Pas d’évaluation
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Salmorejo
Pas d’évaluation
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Pas d’évaluation
Martini cald cu caramel și mirodenii
Pas d’évaluation
Gazpacho de sfeclă aurie
Pas d’évaluation
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Pas d’évaluation
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Pas d’évaluation
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Kimchi
51h
Curry Massaman vegan cu vinete
Pas d’évaluation
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min