Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

4.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

2 Portionen

Ingrédients

pflanzliches Öl
20 g
Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
Weisswein, trocken
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prise
Miesmuschel, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 949 mg

Protides 28 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3h 45min

Risottata mit Huhn und Pilzen

40min

Poulet-Nudel-Suppe

Pas d’évaluation

Bouillabaisse

1h

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2h

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20min

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

45min

Sauce Rouille

5min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45min

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

1h 30min

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min