Gaspacho indien

Gaspacho indien

2.8 4 évaluations

Prép. 5min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

800 g de tomates
150 g de lait de coco
½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de curry en poudre
¼ c. à café de coriandre en poudre
1 pincée de sucre en poudre
1 pointe de couteau de pâte de piment
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de menthe
15 feuilles de coriandre fraîche
1 branche de coriandre fraîche effeuillée et ciselée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 44.1 mg

Protides 2.3 g

Calories 336.3 kJ / 80.4 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 7.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Granola au curry

5min

Pesto coriandre-chèvre

10min

Houmous haricots blancs et avocat

10min

Nacho de kale

50min

Gomasio au vert de poireau

40min

Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes

50min

Guacamole épicé aux petits pois

25min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1h 35min

Macédoine de légumes d'été aux algues

45min