Appareils et accessoires
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Tarte rustique aux carottes rôties
Ingrédients
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150 g de farine de blé
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75 g de beurre froid en morceaux
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½ c. à café de sel
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50 g d'eau
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6 carottes nouvelles coupées en deux dans le sens de la longueur
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1 filet d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
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1 pincée de cumin en poudre
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1 brin de thym frais effeuillé
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100 g de fromage de chèvre en bûche
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1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à café d'eau
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5 brins de coriandre fraîche ciselés
Niveau
facile
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