Rösti style Papet Vaudois

5.0 2 évaluation

Prép. 40min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 921.1 mg

Protides 7.5 g

Calories 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Lipides 29.1 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 60.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rösti cantonaux 5 Recettes
Suisse

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de poulet au curry

30min

Nœud au lard

2h 10min

Limoncello

192h 30min

Mousse au thon

5min

Sirop de thé froid

25min

Muffins au lard

50min

Toasts à l'ail

15min

Smoothie vitalité

Pas d’évaluation

Omelette caprese

30min

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

40min

Croûtes au fromage au four

35min

Croissants au jambon

35min