Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Ingrédients
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300 g de pois chiches secs
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1500 g d'eau tiède
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20 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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100 g d'oignon en quartiers
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100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
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2 c. à café de paprika, fumé, moulu
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1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
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1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
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600 g d'eau
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500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)
Niveau
facile
Infos nut. par 6 portions
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