Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

2.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

750 g di pancia di maiale disossata con la pelle
50 g di senape
6 - 7 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
85 g di olio extravergine di oliva
60 g di capperi sott'aceto ben scolati
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1000 g di acqua
260 g di riso bianco a chicco lungo
300 g di carote pelate e tagliate a mezzaluna (1 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2 cm)
400 g di zucchine a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di miele
3 cucchiai di tamari

3 cucchiai di salsa di soia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2133.1 mg

Protides 27.1 g

Calories 6715 kJ / 1605 kcal

Lipides 121.8 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 39.7 g

Glucides 101.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Friggitrice ad aria 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min

La magia dei sandwich

1h 30min

Spaghetti al tonno

40min

Polpette al sugo

1h 30min

Fideuá vegetariana

30min

Ghiaccioli Moscow Mule

7h 30min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1h 30min

Crema di scampi

1h 30min

Rotolo di salmone

7h 30min

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Bocconcini di vitello con peperoni

30min