Skip to main content Recherche

Iles flottantes
5.0 6 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème anglaise
  • 450 g de lait demi-écrémé
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
Le montage
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optionnel) concassées ou effilées,
    25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 122.6 mg
Protides 7.7 g
Calories 786 kJ / 187.9 kcal
Lipides 4.1 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 1.4 g
Glucides 27.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier recette cadeau 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rouleaux à la cannelle

4.5(61)

2h 15min

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

4.6(5)

40min

Petits pains aux pépites de chocolat

4.6(64)

4h 10min

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(131)

2h 30min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

4.7(243)

2h 35min

Brioche au potiron

4.6(55)

3h 45min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5(165)

1h 10min

Pain farci à la mozzarella

4.0(112)

45min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

4.6(66)

2h 25min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(212)

20min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

4.4(352)

1h

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

4.1(136)

25min

 Tout montrer
Tout montrer