Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingrédients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Lipides 44.6 g

Glucides 2.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Pas d’évaluation

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1h

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Pas d’évaluation

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Pas d’évaluation

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1h

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h