Appareils et accessoires
Monkey bread façon pizza
Prép. 45min
Total 2h 30min
27 morceau
Ingrédients
-
450 g de farine tout usage
-
250 g d'eau température ambiante
-
10 g de sucre
-
7 g de levure instantanée sèche
-
2 c. à thé de sel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
110 g de mozzarella en morceaux
-
110 g de beurre non salé coupés en morceaux
-
2 gousse d'ail écrasé
-
2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
-
27 tranches de pepperonis
-
120 g de mozzarella en cubes (½ po)
-
28 - 33 tranches de fromage Pepper Jack
-
250 ml de sauce tomate pour servir
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 morceau
Protides
4 g
Calories
615 kJ /
147 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1 g
Glucides
14 g
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