Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

5.0 1 évaluation

Prép. 55min

Total 1h 50min

8 pièces

Ingrédients

La pâte

230 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche

25 g de levure boulangère fraîche
10 g huile végétale plus un supplément pour la friture
½ c. à café de sel
360 gramme farine de blé plus un supplément pour le dépoussiérage

La garniture

10 g de graines de sésame
40 g de cacahuètes non salées
50 g de cassonade
60 g de miel
½ c. à café de cannelle en poudre
farine de blé pour dépoussiérer
huile végétale pour la friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 151.3 mg

Protides 6.7 g

Calories 1140.8 kJ / 272.7 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 51.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Corée 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Perles de coco

3h 50min

Crème caramel

3h

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Rolls à la crème de marron

2h 25min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10h 15min

Glace dulce de leche

12h 20min

Granité de fruits frais

5min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12h 30min

Gelato gin et lavande

16h 45min

Mini-banoffee pie

2h 30min

Bûche glacée exotique

3h 30min

Crème brûlée à la fraise

3h 10min

Tout montrer

Tout montrer