Tartare de saucisson et cornichons

5.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2231.3 mg

Protides 9.7 g

Calories 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Lipides 24.5 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les cornichons 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto de roquette, pistache et safran

15min

Tahiné maison

25min

Sauce à la mangue

50min

Sauce béarnaise

20min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1h 5min

Brocamole : guacamole au brocoli

10min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Poichichade

10min

Chutney aux raisins

25min

Rillettes de poulet

6h

Sauce sésame

10min

Gros cornichons frits

15min

Tout montrer

Tout montrer