Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa
TM6 TM5

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

4.2 (107 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 Zitrone
  • 550 g Gurke
  • 1 Bund glatte Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 1 Bund frischer Koriander, grobe Stiele entfernt
    o 1 Bund frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 15 grüne Oliven, entkernt
  • 15 schwarze Oliven, entkernt
  • 7 EL Olivenöl
  • 1 Frühlingszwiebel, in Ringen
  • ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
  • 150 g Cocktailtomaten, halbiert
    o 150 g Paradeiser, in 2 cm Stücken
  • 500 g Halloumi-Käse, in 1 cm Scheiben

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2949 kJ / 705 kcal
Proteine
37 g
Carboidrati
9 g
Grassi
58 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative