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Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia
4.7 166 valutazione
Prep. 15min
Totale 5h 10min
10 porzioni
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Ingredienti

  • 350 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
    150 g di lievito madre
  • 600 g di farina tipo 1 + q.b.
    600 g di farina tipo 0, + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g
Calorie 891 kJ / 213 kcal
Grassi 0.6 g
Fibre 2 g
Carboidrati 47 g

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