Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

4.6 104 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

280 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
500 g farina tipo 0 + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di olive nere denocciolate
100 g di olive verdi denocciolate
2 pizzichi di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.5 g

Calorie 1849 kJ / 442 kcal

Grassi 17.5 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 64.7 g

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