Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

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Prep. 1h
Totale 3h 35min
14 pezzi

Ingredienti

  • di latte
    200 g
  • di lievito di birra fresco
    25 g
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di farina manitoba
    200 g
  • di zucchero
    150 g
  • di burro a pezzi
    60 g
  • tuorli
    3
  • albume leggermente sbattuto
    1
  • confettura di albicocche
    250 g
  • di zucchero a velo
    2 cucchiai

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 254 kcal / 1104 kJ
Proteine 6 g
Grassi 5 g
Carboidrati 52 g
Fibre 2 g

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