Massa de pizza
TM31 TM5 TM6

Massa de pizza

4.9 (32 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g azeite extra virgem, mais q.b. para untar
  • 220 g água, em temperatura ambiente
  • 1 c. chá de açúcar (opzionale)
    o 1 c. chá de malte em pó (opzionale)
  • 20 g fermento biológico fresco, esfarelado
    o 2 c. chá de fermento biológico seco (8 g)
  • 400 g farinha de trigo
  • 1 c. chá de sal

Valori nutritivi
per 1 Receita completa
Calorie
7341 kJ / 1752 kcal
Proteine
45 g
Carboidrati
302 g
Grassi
39 g
Fibre
12.7 g

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