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Thermomix® TM31
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Lomo de cerdo en costra de cacahuate
Prep. 10min
Totale 1h 30min
2 porciones
Ingredienti
-
1 chile cascabel
-
1 chile ancho
-
1 diente de ajo
-
10 g de aceite de oliva
-
80 g cacahuates tostados salados
-
20 g de ajonjolí
-
1 pizca de tomillo seco
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 cdita de sal gruesa
-
harina de trigo suficiente para enharinar el lomo
-
300 g de lomo de cerdo
-
1000 g de agua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
40 g
Calorie
2986 kJ /
711 kcal
Grassi
58 g
Fibre
1 g
Carboidrati
9 g
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