Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

4.6 66 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

queijo parmesão
50 g
camarão c/ casca
400 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
vieiras
400 g
lima (raspa e sumo)
1
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
chalota
80 g
dentes de alho
3
manteiga
40 g
folha de louro
1
paprika
1 c. chá de
champanhe
200 g
200 g espumante
arroz p/ risoto
320 g
queijo mascarpone
100 g
Aneto q.b. p/ servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 47 g

Calorie 3072 kJ / 737 kcal

Grassi 23 g

Fibre 2 g

Carboidrati 75 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Pastas e Risotos 71 ricette
Portogallo

Faz o que te apetece 165 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Magia em sua casa

1h 30min

Risoto de espargos e açafrão

35min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2h 20min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10h

Saltear 200 g de pimento

20min

Margarita de vodka

5min

Refogar 350 g de chalota

25min

Sorvete de manga

8h

Pão de cenoura

1h 40min

Sushi em taça

30min

Arroz integral com espinafres

1h 10min

Risoto de abóbora, caril e camarão

1h 20min