Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chili-Aioli
- 200 g Sonnenblumenöl
- 5 Stängel Koriander, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- ½ TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
Kohlrabischnitzel
- 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 30 g Sesam
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 500 g Wasser
- 600 g Kohlrabi, in Scheiben (1 cm)
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer zum Würzen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 4293 kJ / 1026 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 96 g
- Fibre
- 9.5 g
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