Peperoncini farciti sott'olio

Peperoncini farciti sott'olio

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Prep. 1h

Totale 721h 20min

3 vasetti

Ingredienti

30 peperoncini rossi piccanti, freschi rotondi
500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
100 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
10 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 3 vasetti

Sodio 4583 mg

Proteine 67 g

Calorie 22340 kJ / 5339.4 kcal

Grassi 512.7 g

Fibre 21 g

Grassi saturi 79.4 g

Carboidrati 120.2 g

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