Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 20min

5 porcí

Ingredienti

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 18.3 g

Calorie 1586 kJ / 379 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 55.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuketa 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Riccotové muffiny se špenátem

35 Min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 Std. 20 Min

Lilková pomazánka

50 Min

Cizrnové karbanátky

11 Std. 10 Min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 Min

Pohanková mouka

5 Min

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30 Min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 Std. 20 Min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 Std. 10 Min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40 Min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40 Min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 Min