Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 20min

5 porcí

Ingredienti

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 18.3 g

Calorie 1586 kJ / 379 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 55.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuketa 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20min

Mrkvové karbanátky se sezamem

50min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Čočkovo-dýňový guláš

1h

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Květákovo-špenátové lasagne

1h 45min

Zeleninové kari s rýží

1h

Cuketové lasagne se sýrem

1h

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min