Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 20min

5 porcí

Ingredienti

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 18.3 g

Calorie 1586 kJ / 379 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 55.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuketa 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1h

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Zeleninové kari s rýží

1h

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2h 15min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Špenátové rizoto

30min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h