Mrkvové noky s cuketovou omáčkou
TM5 TM6

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 (25 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
  • 550 gramů vody
  • 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
  • 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
  • 1 vejce
  • 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
  • 250 - 300 gramů hladké mouky
  • 30 gramů šalotky
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
  • 40 gramů sýr pecorino, hoblinek

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1586 kJ / 379 kcal
Proteine
18.3 g
Carboidrati
55.4 g
Grassi
10.9 g
Fibre
6.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative