Baked pumpkin doughnuts

Baked pumpkin doughnuts

4.5 72 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

16 portions

Ingredienti

Doughnuts

extra virgin coconut oil
60 g
water
700 g
pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
300 g
eggs
2
buttermilk
60 g
brown sugar (see Tips)
70 g
stevia extract powder (optional)
⅛ tsp
ground cinnamon
1 tsp
self-raising flour
220 g
bicarbonate of soda
½ tsp

Cinnamon sugar (optional)

raw sugar (optional)
1 tbsp
ground cinnamon (optional)
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 154.8 mg

Proteine 3 g

Calorie 505.5 kJ / 114.1 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 15.7 g

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