Levain de seigle en poudre

Name: Levain de seigle en poudre
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 gramme
Ingredients: 100 g de levain; 150 g de farine de seigle

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Prep. 10min

Totale 24h 10min

250 gramme

Ingredienti

100 g de levain (voir Conseils)
150 g de farine de seigle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 gramme

Sodio 47.5 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 2803.3 kJ / 670 kcal

Grassi 3.5 g

Fibre 19 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 142.6 g

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