Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de queso cotija
- 195 g de fideos secos, del No. 2 (ver tip)
- 25 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 500 g de jitomate, en cuartos
- 150 g de agua
- 3 chiles morita, sin semillas
- 1 chile cascabel, sin semillas
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- crema ácida, para servir
- aguacate, para servir
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1214 kJ / 289 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sopa de tortilla
40min
Arroz a la mexicana
50min
Crema de chile poblano
25min
Crema de jitomate
30min
Crema de elote
20min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Arroz al cilantro
35min
Tinga de pollo
30min
Yakimeshi vegetariano
35min
Fetuccine con hongos
1h
Sopa de poro y papa
40min
Rajas con elote
20min