Piadina romañola

Piadina romañola

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Prep. 15min

Totale 15min

6 unidades

Ingredienti

Masa

250 g de leche
100 g de manteca de cerdo
500 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
2 cucharaditas de polvo de hornear
10 g de sal

Terminación

250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)

250 g de queso crescenza
100 g de rúcula
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 22.26 g

Calorie 2596 kJ / 621 kcal

Grassi 31.19 g

Fibre 3.35 g

Carboidrati 62.81 g

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