Pilau rice

Pilau rice

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Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Rice

basmati rice
350 g
water
1000 g
salt (optional)
1 tsp

Pilau

brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
ghee (see Tips)
35 g
cinnamon quill
1
cardamom pods (green), crushed
6
cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
salt
½ tsp
fresh curry leaves
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 839.1 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 792.3 kJ / 188.5 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 26.7 g

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