Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25h

5 portions

Ingredienti

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 692.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Grassi 106.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 38.6 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our Kitchens are a Window to the World 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Rice Wine Fish Fillet

Nessuna valutazione

Stir Fried Clams With Basil

Nessuna valutazione

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

KL Hokkien Noodles

35min

Mango Pomelo Sago

1h 30min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30min

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Korean chicken cheese tteokbokki

30min

Singapore Curry Chicken Noodles

1h

Sticky pork belly with jasmine rice

1h