Irish-Scones mit Whisky-Cream

Irish-Scones mit Whisky-Cream

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 45min

Tempo totale 45min

Porzioni 12 Stück

Ingredienti

200 g Schlagobers
30 g Espresso, aufgebrüht
2 Eier
1 TL Vanillezucker
50 g Whisky
120 g Weizenmehl, glatt
100 g Weizen-Vollkornmehl
35 g Vollrohrzucker
120 g Schokolade-Mokkabohnen (siehe Variante)
2 TL Backpulver
½ TL Salz und etwas mehr
60 g Milch
240 g Frischkäse
115 g Butter, in Stücken
20 g Staubzucker

Valori nutritivi: per 1 Stück
Calorie: 1429 kJ / 341 kcal
Proteine: 7 g
Carboidrati: 23 g
Grassi: 24 g
Fibre: 3 g

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