Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Vitello tonato
Prep. 20min
Totale 2h
4 porce
Ingredienti
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
38.8 g
Calorie
1208 kJ /
289 kcal
Grassi
9.05 g
Fibre
2.15 g
Carboidrati
8.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Itálie na talíři
76 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Nessuna valutazione
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Nessuna valutazione
Pisco sour (citrónový koktejl)
10min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12h 30min
Zabaione
15min
Bigos
1h 30min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Nessuna valutazione
Caponata
30min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min