Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kürbismuffins
- 160 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Haferflocken
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 100 g Äpfel, geschält, in Stücken
- 120 g Kürbisfleisch (z.B. vom Butternusskürbis), in Stücken
- 60 g vegane Margarine, in Stücken
- 60 g Mandelmus
- 120 g Feinkristallzucker
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 50 - 60 g Haferdrink
Zitronen-Minz-Glasur
- 100 g Zucker
- 2 geh. EL frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Kürbiskerne
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1014 kJ / 242 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
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