
Dispositivi & accessori
Roupa velha de peru
Prep. 15min
Totale 1h 10min
6 doses
Ingredienti
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salsa15 g
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cebola cortada em pedaços300 g
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dentes de alho2
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manteiga60 g
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peru assado cortado em pedaços500 g
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vinho branco100 g
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água1000 g
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sal2 c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos500 g
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ovos2
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couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos200 g
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azeitonas pretas s/ caroço100 g
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Azeite q.b. p/ regar
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
333.6 kcal /
1395.9 kJ
Proteine
21.2 g
Grassi
16.1 g
Carboidrati
24.4 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
7.2 g
Sodio
1063.6 mg