Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

355 g

Ingredienti

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opzionale) à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1.1 g

Calorie 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 6.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2h 10min

Nectar poire orange cannelle

5min

Bouillon d'oignon

55min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Morir soñando (cocktail dominicain)

10min

Crème fouettée à l'aneth

5min

Sauce orange-citron

30min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Caipirinha

5min

Manhattan

5min

Crevettes guinéennes

25min

Daïquiri

5min