Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

3.4 22 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

12 piezas

Ingredienti

Caldillo

2 chiles morita sin rabo
200 g de jitomate en cuartos
20 g de cebolla
½ diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina
1 pizca de comino en polvo

Bolitas de plátano

170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
320 g de plátano macho muy maduro y pelado
2 cdas de azúcar
1 cdita de sal fina
250 g de harina y un poco más para empanizar
aceite para freír el suficiente
crema ácida para servir
cilantro para servir
queso rallado fresco, para servir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 6 g

Calorie 823 kJ / 196 kcal

Grassi 4 g

Fibre 1 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LOS CHILES 65 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h

Atole de arroz de la esquina

35min

Caldo de camarón

40min

Romeritos

1h 40min

Ponche

40min

Tamales de Frijol

3h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Pambazos CDMX

2h 30min

Molotes de plátano rellenos de queso

45min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30min

Taquitos de huitlacoche

25min

Esquites de feria

25min