Erdäpfelfladen mit Rosmarin
TM6 TM5

Erdäpfelfladen mit Rosmarin

4.5 (21 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 3 EL frische Rosmarinnadeln
  • 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 50 g Wasser, kalt
  • ½ TL Zucker
  • 15 g frische Germ
  • 1 - 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, nach Geschmack
  • 35 g Butter, in Stücken
  • 115 g Sauerrahm
  • 350 g Weizenmehl, glatt
  • 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
  • natives Olivenöl extra zum Einfetten und Beträufeln

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
5004 kJ / 1196 kcal
Proteine
40 g
Carboidrati
150 g
Grassi
48 g
Fibre
13 g

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