![Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/227544.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chocolate Lime Mousse
- 70 g whole milk
- 25 g caster sugar
- 1 lime, finely grated zest and 30 g juice
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 220 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 145 g whipping cream
Sesame Streusel
- 100 g unsalted butter, diced
- 180 g plain flour
- 100 g soft brown sugar
- 10 g sesame seeds, toasted
- 5 g black sesame seeds, toasted
- 1 pinch ground cinnamon
- 50 g runny honey
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 4366 kJ / 1048 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 88 g
- Grassi
- 66 g
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