Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
鏡面巧克力蛋糕
Prep. 40min
Totale 2h 30min
4 人份
Ingredienti
巧克力鮮奶油
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鮮奶油220 克
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冰糖粉50 克
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巧克力 剝碎75 克
蛋黃麵糊
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蛋黃6 顆
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冰糖粉30 克
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橄欖油40 克
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低筋麵粉70 克
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無糖可可粉40 克
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牛奶60 克
蛋白霜
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蛋白6 顆
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檸檬汁1 茶匙
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冰糖粉70 克
鏡面巧克力淋醬
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冷開水80 克
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冰糖粉50 克
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無糖可可粉 先以篩網過篩30 克
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吉利丁粉2 茶匙
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鮮奶油60 克
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 人份
Proteine
26.3 g
Calorie
4248 kJ /
1016 kcal
Grassi
60.5 g
Fibre
5.8 g
Carboidrati
96.8 g
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